fbpx

Koos Janssen (1981) Met inmiddels 20 jaar ervaring in de horeca- en evenementenbranche heeft Koos een eigen visie ontwikkeld  over welke kansen er in de gastvrijheidssector in Deventer liggen. Na diverse commerciële functies bij Heineken Brouwerijen en later bij een groothandel in food- en nonfood producten werkt Koos op dit moment op projectbasis bij twee bedrijven in de horeca- en foodsector in de regio. Hij is van mening dat er nog tal van kansen zijn om zijn geliefde Hanzestad Deventer nóg leuker en aantrekkelijker te maken. Bijvoorbeeld door de IJssel, 1250 jaar geleden de belangrijkste levensader van de stad, meer bij de binnenstad te betrekken. Na het realiseren van het project Ruimte voor de Rivier is in zijn ogen daadwerkelijk een geschikte locatie ontstaan om horeca, recreatie, bewoners en natuur samen te laten komen. Nu Meadow draait houdt Koos zich vooral bezig met de bedrijfsvoering en organisatie en minder met de operationele werkzaamheden op de werkvloer. 

Evelien Janssen-Musch (1981) is de vrouw van Koos en zij werkt al sinds haar 16e bij diverse horecabedrijven in de regio.Tot eind 2018 heeft Evelien een leidinggevende functie bij de Waardige Waard in Twello gehad waar zij eerder al tien jaar op de loonlijst stond. In 2017 was zij floormanager bij Fooddock in Deventer waar zij o.a. het barpersoneel aanstuurde en operationeel overleg met het management voerde. Bij Meadow fungeert Evelien vooral als gastvrouw op de werkvloer. Zij zal dan ook hét gezicht van de zaak worden.