Werken bij Meadow

Soms begint een dag rustig. Je komt binnen, kijkt rond en zorgt dat alles klopt voordat het losgaat. Tafels recht, parasols uit, bar op orde, keuken in het ritme. En soms slaat het ineens om. De zon breekt door, mensen waaien aan en binnen een uur zit het vol.

Dan moet je schakelen. Tempo maken. Elkaar helpen. En ondertussen zorgen dat gasten zich welkom blijven voelen.

En soms is het precies andersom. Regen, wind, leeg terras. Dan blijven we dicht of gebruiken we de rust om vooruit te werken. Dat contrast is groot — en precies dát maakt werken bij Meadow anders dan werken op een horecaplein.

We houden het simpel en goed. Geen gedoe, geen ruis. Wel aandacht. Als het druk is pakken we door. Als het rustiger is zorgen we dat de basis weer strak staat, zodat de volgende piek niet voelt als overleven maar als: oké, daar gaan we. Je bent veel buiten, veel in beweging, en aan het eind van de dag heb je echt het gevoel dat je samen iets hebt neergezet.

Even kort

Buiten werken, aan de IJssel
Veel uren mogelijk in het seizoen
Flexibel rooster rondom school en vakanties
Leuk team, korte lijnen, geen gedoe
Betaald proefdraaien voordat je start gaat

meewerkend leidinggevende FT

Met jouw ervaring ben je het aanspreekpunt op de vloer. Je draait mee in bar en bediening en springt bij waar nodig — soms ook in de keuken. Je houdt overzicht, voelt aan hoe een dag zich ontwikkelt en stuurt bij als het tempo omhoog gaat. Ook op rustige momenten zie jij wat er moet gebeuren en zet je het team alvast goed neer.
Je communiceert duidelijk, blijft kalm als het druk wordt en neemt verantwoordelijkheid zonder erboven te gaan hangen. Voor collega’s ben je iemand om op terug te vallen, voor gasten ben je zichtbaar en benaderbaar.

allround medewerkers bar- en bediening PT/FT

Je beweegt mee met de dag en het seizoen. De ene keer sta je achter de bar, de andere keer loop je op het terras, en tussendoor spring je bij waar het nodig is. Een afwasje tussendoor als dat helpt, geen probleem.

Je werkt netjes, schakelt makkelijk en voelt aan wanneer het net even sneller moet. Ook op piekmomenten blijf je vriendelijk en houd je het hoofd koel. Je snapt dat een goede dag alleen lukt als iedereen elkaar helpt.

basiskok FT

Jij houdt de keuken draaiend. Je bewaakt kwaliteit en tempo, denkt vooruit en zorgt dat mise-en-place en voorraad kloppen. Ook als er ineens een lange bonnenslinger uit de printer rolt, blijf jij overzicht houden. Je ziet waar het vast dreigt te lopen voordat het echt vastloopt, verdeelt taken slim en zorgt voor rust in het team. Netjes werken, opruimen en schoonmaken horen er gewoon bij.

terrasrunners PT

Je bent het gezicht van het terras. Je beweegt constant, houdt overzicht en zorgt dat alles blijft doorlopen. Je ziet wat nodig is voordat iemand het hoeft te vragen: een tafel die afgeruimd moet, een bestelling die sneller kan, een collega die even vastloopt. Je bent energiek, servicegericht en blijft vriendelijk als het druk wordt. Je draagt zichtbaar bij aan wat Meadow wil zijn.

keukenmedewerkers FT/pt

Je helpt mee om de keuken dagelijks te laten draaien. Mise-en-place, bereiding, schoonmaak — alles wat nodig is om het geheel soepel te laten lopen. Je werkt gestructureerd, houdt tempo zonder stress te verspreiden en helpt collega’s waar nodig.

afwas- en keukenhulpen PT

Je zet het terras op, geeft planten water, houdt de spoel strak, schoon en op tempo. Daarmee help je de keuken én je collega’s vooruit, want zonder goede afwas loopt alles vast. Als het nodig is pak je ook simpele keukenklussen mee.

Werken bij Meadow in het kort

We zoeken mensen die passen bij hoe wij werken: netjes, nuchter en sociaal. Mensen die initiatief nemen, normaal communiceren en snappen dat gastvrijheid zit in kleine dingen.

Hou je vooral van vaste drukte, strakke schema’s en elke dag hetzelfde tempo? Dan is Meadow waarschijnlijk niet jouw plek. Meadow is buiten, aan de IJssel, met dagen die soms ontploffen en soms heel rustig zijn. Dat vraagt geen gedoe, maar mensen die daar lekker op gaan.

We werken niet met eilandjes. Als het ergens knelt, springen we bij. Als het rommelig wordt, maken we het samen strak. En als het rustig is, gebruiken we die tijd om vooruit te werken.

Wat je van ons mag verwachten: eerlijke afspraken, korte lijnen en een team waar je niet alleen staat. Contracten lopen via payroll en alles is netjes geregeld. Als het klikt, is de kans groot dat je volgend seizoen terugkomt en we samen verder bouwen.

klinkt Leuk! Wat moet ik nu doen?

1. stuur een bericht...

Stuur ons een korte reactie: wie je bent, welke rol je zoekt en wanneer je beschikbaar bent. Geen perfecte brief. Gewoon normaal.

2. we spreken af...

Als we denken dat het past, plannen we een korte kennismaking. Even rustig kijken of het klikt — van beide kanten.

3. even komen proeven...

Daarna draai je een paar uurtjes mee (betaald, natuurlijk). Zo voel jij hoe Meadow werkt en zien wij jou in actie.

Wie zijn wij?

Wij zijn Koos en Evelien. Trotse ouders van Pleun en Billie, en samen goed voor meer dan veertig jaar horeca-ervaring. Meadow is onze langgekoesterde droom: een eigen plek aan de IJssel, in onze eigen stad. We houden van gastvrijheid zonder poeha. Goed eten en drinken, een fijne sfeer en een team dat elkaar helpt. Niet ingewikkeld. Wel serieus.

het seizoen en het team

Meadow is open van voorjaar tot najaar. Dat betekent een duidelijke periode waarin we samen opbouwen, draaien en afsluiten. We werken met een vaste kern en mensen die vaker terugkomen. Het team is dus niet elke week “nieuw”: we bouwen aan een groep die elkaar kent en op elkaar kan bouwen.

solliciteren?

Dit houden we bewust simpel. We houden niet van ingewikkelde rondes of sollicitatiegedoe. Als je denkt dat Meadow bij je past, willen we vooral snel en normaal kennismaken. Stuur ons een berichtje met wie je bent, wat je zoekt en wanneer je kunt. Daarna spreken we af. En als het klikt, draai je een paar uurtjes mee (betaald natuurlijk). Voelt het goed van beide kanten? Dan is het ook gewoon: let’s go

even voorstellen

Een aantal van de vaste gezichten van Meadow, waarvan een aantal al sinds zeven seizoen bij Meadow hebben gewerkt.